VEF Blog

Ochra..quoi ? Mais de quoi elle parle ?!

Non, allez, soyons sérieux, à force de lire mes conneries, ya du relachement ! Un petit effort, on se concentre.

Je vous parlais il y a quelques temps de confusion sexuelle... (Cliques ici, tu liras ce merveilleux et très instructif article)

Non, je ne parlais pas de moi, mais de la vie sexuelle des papillons.

Petite piqûre de rappel :

Nous avions placé des capsules de phéromones dans la vigne pour éloigner les papillons mâles qui viennent féconder les femelles. Celles-ci loin d'être farouches, pondent ensuite sur les grappes de raisins et là, le cycle infernal commence pour le viticulteur :

       ...Fécondation...

                   ...ponte...

                           ...larves...perforation des baies...

                                            ...pourriture grise  Ou PIRE Aspergillus niger et Carbonarius...

Non, mes lapins, rien à voir avec les spaghettis, ces champignons produisent une toxine cancérigène appelée Ochratoxine.

Ahhh je vois d'ici vos mines horrifiées ! Je vous comprends !

Sa teneur maximale dans le vin est fixée à  2 μg·l^-1.  Le Canada n'en accepte qu' 1 μg·l^-1 .

Bien évidemment, le but du jeu c'est de ne pas en avoir !

Et pour ce millésime, dûr, dûr, c'est une année à papillons et beaucoup de viticulteurs se sont fait piéger ! Ah les papillons ont bien rigolé à batifoller et à champignoner leur récolte !

Mais nous, avec nos capsules, tadam ! Rien !

On a balancé AUCUN insecticide  et en plus ça marche !

Ouf ! La récolte est superbe.

Sur ce, j'en profite pour vous dire que je démarre lundi les vendanges de la Marsanne, je risque d'être un poil occupée à partir de là !

Je vous raconterai...

Commentaires

escaleocabannes le 20-09-2010 à 12:54:32
Bon Cosette, tu veux pas me le filer ou quoi ton mp ?!

Cosette le 19-09-2010 à 23:13:40
voilà les commentaires ! J'adore Kaff ....

escaleocabannes le 19-09-2010 à 20:27:45
Tu plaisantes ? Dans le sud ?!

Les blancs sont trop fainéants pour se lever si tôt !

Non, y'a que moi !

KAFF le 19-09-2010 à 20:25:03
Oki ! les blancs se sont tes ouvriers ?

escaleocabannes le 19-09-2010 à 20:15:18
Tu parles ! Je commence mardi à 2 h du mat' pour rentrer les blancs à la fraîche..Il y aura du pas à pas et pourquoi pas, à la clé, goûter le millésime en primeur..

KAFF le 19-09-2010 à 20:12:42
Tu nous raconteras ?

escaleocabannes le 19-09-2010 à 16:46:22
Merci Aurore

C'est parti pour 2 mois Où je me transforme en shtroumfette (j'ai des bleus partout) aux mains rouges !

Pas le nez rouge ! ça vient après !

aurore le 19-09-2010 à 14:10:39
cool, bon courage bisous bonne semaine !